A Cozinha do Românico fica localizada na encantadora Vila de Baltar, na cidade de Paredes. Renasce em 2020 como um espaço histórico, com pormenores intemporais, zelando sempre pelo conforto e bem-estar de quem nos visita. O surgimento do nome, Cozinha do Românico, advém da sua localização, estrada N15, a escassos vinte minuos da cidade do Porto, fazendo ligação com os monumentos pertencentes à Rota do Românico. Sendo Paredes conhecida pela terra dos tremoceiros, a Cozinha do Românico, propõe-se a trabalhar esta famosa iguaria, tornando-a num elemento principal, em pratos criados pela nossa Chef Teresa Nanengue.

Face à importância que o tremoço assumiu, ao nível económico em Paredes, pretendemos preservar a sua relevância na história dos Paredenses. Este mítico espaço vem evidenciar aquilo que a gastronomia portuguesa e local tem de melhor. A qualidade e apresentação dos nossos pratos, surge do conceito de inovação e tendência gastronómica. A nossa carta e o nosso atendimento, afável e distinto, são o motivo perfeito para encontros familiares ou para reuniões empresariais.